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Piccola azienda agricola a conduzione familiare situata in zona collinare , circa 450 metri di altezza con esposizione solare a sud-est. La raccolta delle olive effettuata con scuotitore meccanico e molitura nella stessa giornata, avviene a metà novembre secondo disciplinare.

La coltivazione della terra si identifica con la storia della famiglia attraverso le varie generazioni , ove i suoi frutti costituivano una delle fonti principali di sostentamento. Con la produzione di olio di altissima qualità , si vuole tramandare un' antica tradizione familiare e un segno di appartenenza a questo territorio.

 

Dati sintentici

Marchio commerciale :

Indirizzo : Località Oppolese , Sambiase di Lamezia Terme (CZ)

Zona di produzione : Lametia Dop

www :

mail : rocca.fiorina@libero.it   

tel : +39 0968 433728

fax : 

mobile : +39 338 7994071

direttore produzione : Pasquale Rocca

direttore commerciale : Pasquale Rocca

produzione : superficie 1,5 ha con 100 % Carolea

certificazioni : Lamedia Dop

confezionamento : 

tipologia : olivicoltore