Workshop valorizzazione delle acque di vegetazione olearie - lametiadop

L' Azienda Agricola Fangiano e la ricerca sulle acque di vegetazione olearie.

Si terrà oggi 23/03/2015, presso l' Azienda Agricola Fangiano, un interessante workshop sulla "valorizzazione delle acque di vegetazione olearie mediante estrazione di composti nobili antiossidanti, polifenoli, tirosoli e idrotirosoli".

Olio Lametia Dop premiato ad Ercole Olivario 2015.

L' olio Lametia Dop nella premium list del Concorso Ercole Olivario 2015.

Premiata con una mensione di merito l' Azienda Agricola De Lorenzo & C. con Olio Lametia Dop.

L’olio extra vergine di oliva Tesori del Sole"Lametia Dop" prodotto dall' Azienda Agricola De Lorenzo & C., è finalista della edizione “ERCOLE OLIVARIO PREMIUM LIST 2015” sulle eccellenze olearie territoriali italiane che si terrà a Perugia il 20 Marzo 2015.

Olio capitale 2015 e lametia dop.

L' olio Dop Lametia all'evento Olio Capitale 2015.

Dal 7 al 10 marzo appuntamento a Trieste con la fiera specializzata dedicata all'olio extravergine d'oliva.

I dati parlano chiaro: il 2014 sarà ricordato come l’anno nero dell’olio italiano. La produzione che si attesta al di sotto delle 300mila tonnellate di olio prodotte, è crollata del 37% rispetto al 2013 con punte del -45% in regioni d'eccellenza come l'Umbria e la Toscana a causa di un clima sfavorevole e della mosca olearia.

Olio dop leader qualità tecnologia e ricerca

Oli extra vergine di oliva italiani a “cinque stelle” con patente di alta qualità per profili sensoriali e aspetti salutistici.

Un’olivicoltura competitiva: tra ricerca e innovazione.

Il primato lo si deve alla piattaforma varietale tipica del sistema olivicolo nazionale unita all’organizzazione logistica degli impianti di trasformazione delle olive, capillare e tecnologicamente avanzata, che permette di ottenere prodotti di qualità superiore rispetto al resto del mondo.

L'Ais calabria e l'olio lametia dop.

"Extra vergine Lametia Show" tra Lamezia Terme e Maida (Cz).

Una iniziativa organizzata dalla sezione regionale dell’Associazione Italiana Sommelier.

Non solo vino. L'Associazione Italiana Sommeliers – Sezione Territoriale Calabria, organizza la prima rassegna regionale sulla raccolta delle olive, e l'assaggio dell'olio Extra Vergine novello. L'evento "Extravergine Lametia – Show" in programma sabato 6 dicembre avrà una doppia location tra Lamezia Terme e Maida.