Olio EVO Lametia D.O.P.
Eccellenza e Tradizione nel cuore della Calabria
il progetto
Il Consorzio Lametia D.O.P.
Il cuore dietro ogni goccia
Da generazioni coltiviamo le nostre radici e tradizioni con passione, ma guardiamo al futuro e all’innovazione perché crediamo nell’eccellenza e nell’alta qualità del nostro olio extravergine e del nostro territorio. Ogni azienda socia del Consorzio Lametia D.O.P. è unica, ma le nostre storie si fondono per crescere insieme.
La nostra missione quotidiana
Siamo vigili custodi della qualità del nostro Lametia D.O.P. e ci impegniamo a garantire che tutte le fasi della sua produzione rispettino scrupolosamente le regole previste dal disciplinare di qualità. Promuoviamo attivamente la conoscenza del nostro olio attraverso eventi ed iniziative in cui intrecciamo cultura, agroalimentare e benessere.
Uno sguardo
verso il futuro
Desideriamo condividere e diffondere l’agroalimentare calabrese, oltre i nostri confini, attraverso l’olio extravergine Lametia D.O.P, come simbolo di eccellenza per coloro che amano la cultura del cibo buono e sano, tipica del Made in Italy.
dove siamo
Il Territorio
L’area D.O.P. Lametia copre un’area di circa 16.000 ettari, pari all’8,4% degli oliveti dell’intera Calabria.
Seguendo una tradizione millenaria, l’olio evo Lametia D.O.P. viene prodotto esclusivamente in nove comuni della Piana di Lamezia Terme, che hanno conseguito il prestigioso marchio comunitario.
I comuni, nel cui territorio devono essere coltivate le olive destinate alla produzione dell’olio extravergine d’oliva D.O.P. Lametia, sono: Curinga, Filadelfia (in parte), Francavilla Angitola (in parte), Lamezia Terme, Maida, San Pietro a Maida, Gizzeria, Feroleto Antico e Pianopoli.
Area di ProduzD.O.P. Lametia
8080'000
Ettari
Aziende Produttrici
8080
Associate al Consorzio
l'olioOlio EVO Lametia D.O.P.:
Olio EVO Lametia D.O.P.:
100% qualità Calabrese
L’olio extravergine D.O.P. Lametia proviene dall’accurata spremitura delle pregiate olive Carolea, coltivate nella Piana di Lamezia Terme, il cui clima e territorio ne favoriscono la coltivazione.
Il nostro olio è l’essenza della qualità artigianale, prodotto con rigore e passione secondo le regole della sua stessa denominazione di origine protetta.
Ogni confezione è tracciabile e dotata di un numero progressivo, garantendo così la massima trasparenza e tracciabilità.
Scegliendo l’olio extravergine Lametia D.O.P. si sceglie la qualità artigianale e la passione per il gusto autentico e genuino del territorio calabrese.
GLI ASSOCIATI
I soci del consorzio: quando l'unione racconta la storia di un territorio
I produttori del Consorzio sono il vero cuore della filiera di produzione.
Grazie all’esperienza, alla formazione e alla continua ricerca di metodi innovativi e tecnologici, in grado comunque di mantenere vive le tradizioni familiari e culturali, lavoriamo per unire insieme eccellenza, innovazione e rispetto della nostra storia e della nostra cultura.
Ogni goccia d’olio, nasce da un racconto che viene da lontano e che oggi continua, tra le terre di Calabria.
Azienda Agricola Paone Gregorio
OLIVICOLTORE
Azienda Agricola De Lorenzo
OLIVICOLTORE | FRANTOIANO | CONFEZIONATORE
Gaetano Società Semplice
OLIVICOLTORE | FRANTOIANO | CONFEZIONATORE
Azienda Agricola D’Ippolito Angelina
OLIVICOLTORE | FRANTOIANO | CONFEZIONATORE
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