Dall’ 8 al 10 marzo 2024, la città di Trieste diventerà il palcoscenico dell’eccellenza olivicola italiana, ospitando la sedicesima edizione di Olio Capitale, il salone degli extravergini tipici e di qualità. Tra i protagonisti di questo evento, che annualmente attira appassionati, esperti del settore e buyer internazionali, ci sarà il Consorzio di Tutela dell’Olio Lametia DOP, pronto a presentare al mondo la sua etichetta unificata, Dea Carolea, all’interno dello stand della Regione Calabria, situato nella Hall 28.
La presenza del Consorzio a Olio Capitale non è solo una vetrina di prestigio ma rappresenta un momento cruciale per la promozione dell’olio Lametia DOP. La partecipazione segue la conferenza stampa di presentazione dell’etichetta unificata Dea Carolea, tenutasi il 6 marzo alla Cittadella Regionale J. Santelli, e si configura come un lancio ufficiale sul mercato. Questo evento infatti, grazie alla sua rilevanza, offre una piattaforma unica per raggiungere non solo gli addetti ai lavori ma anche un ampio pubblico di consumatori privati.
Il Consorzio presenterà le due linee di olio, sia quella convenzionale che quella biologica, entrambe marchiate Dea Carolea. Questo marchio, simbolo dell’eccellenza e della qualità dell’olio Lametia DOP, racchiude in sé la tradizione e l’innovazione di un prodotto che si distingue per le sue proprietà organolettiche uniche.
Un elemento distintivo di Olio Capitale è l’Oil Bar, uno spazio dedicato alla degustazione. Qui, i visitatori avranno l’opportunità di assaggiare il Dea Carolea “Monocultivar Carolea” e ricevere una consulenza gratuita da parte di assaggiatori professionali. Questa esperienza diretta è fondamentale per apprezzare la qualità dell’olio e le sue caratteristiche, permettendo a Dea Carolea di distinguersi tra le centinaia di etichette presenti.
Un elemento particolarmente stimolante della nostra presenza a Olio Capitale è l’opportunità di partecipare al prestigioso concorso dedicato agli oli extravergini di oliva di alta qualità del Mediterraneo. Come ha sottolineato il Presidente del Consorzio,
Iscrivere il nostro Dea Carolea a questo concorso non è solo un onore ma rappresenta una sfida entusiasmante. Questo premio, generosamente promosso dalla Camera di Commercio della Venezia Giulia, gioca un ruolo cruciale nella valorizzazione degli oli extravergini tipici e di qualità, contribuendo significativamente a migliorarne l’immagine a livello internazionale. È un’occasione unica per noi di stimolare una competizione salutare all’insegna del miglioramento continuo della qualità dell’olio, aspetto che sta profondamente a cuore a tutto il nostro Consorzio.
La presenza del Consorzio di Tutela dell’Olio Lametia DOP a Olio Capitale rappresenta un’importante occasione di incontro tra tradizione e innovazione, un momento di confronto e crescita per l’intero settore olivicolo. Attraverso la partecipazione a eventi di tale calibro, il Consorzio non solo promuove il suo prodotto ma contribuisce attivamente alla diffusione della cultura dell’olio extravergine di oliva di qualità, sostenendo la sua importanza nel panorama agroalimentare italiano e internazionale.
Olio Capitale 2024 si conferma quindi non solo come un evento di riferimento per il settore ma anche come una piattaforma di lancio per eccellenze come l’olio Lametia DOP, che sotto l’etichetta Dea Carolea si appresta a conquistare nuovi mercati e palati, confermando il ruolo dell’Italia come patria indiscussa dell’extravergine.
